(红网2022-3-3讯)“您好！我们是县联合检查组执法人员，请把你们学校食堂进货票据及台账拿出来检查一下……”为切实做好2022春季开学校园食品安全监管工作，近日，麻阳市场监管局联合县检察院、公安、教育局组织执法人员深入辖区学校食堂餐厅开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实守护春季开学校园食品安全。

        专项行动中，联合执法人员紧盯学校（含托幼机构）食品安全，以乡镇中小学为重点，全面排查各学校食堂、学校及其周边餐饮服务提供者存在的食品安全风险隐患：一是检查学校食堂是否落实食品进货查验制度、是否要求进行食物留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实工作人员健康制度、经营场所消毒记录等情况，同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，保障师生就餐安全。二是严厉打击假冒伪劣商品行为，规范校园周边市场秩序。重点核验校园内外经营单位的经营资质、进销货台账等相关材料，要求商家严把进货关，落实食品安全主体责任，对于发现的问题立即整改，及时消除安全隐患。三是检查餐饮服务配送公司，对食品安全进行检查，要求做好疫情防控工作，严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等环节的消毒工作，落实食品进货查验制度、索证索票等工作，检查人员要求学校食堂严格落实食品安全责任制，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，筑牢学校食品安全防线，确保广大师生饮食安全。

        此次专项整治，共出动检查人员368人次，检查学校（含托幼机构）食堂89家次、校园周边食品经营单位及摊贩52家（次），排除食品安全隐患12处，查处食品违法案件2起。

        下一阶段，该局将联合相关部门持续抓好辖区内学校食品安全工作，坚决贯彻“四个最严”要求，切实履行属地监管责任，对学校食品安全工作始终坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取一系列有关措施，为辖区内广大师生食品安全和生命安全保驾护航。

【来源：红网】

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